后世的奶牛是引进了欧洲的奶牛和本土的黄牛杂交之后培育出来的，现在还没有那种奶牛品种呢，所以连慧卿也只能想想而已，不过这牛奶倒是可以做很多点心嘛，比如自己最爱的酸奶，还有乳酪，还有蛋挞，都可以做啊。想想这些连慧卿都兴奋得直搓手，对于美（吃）食（货）家来说，最美好的事情莫过于研究吃的，然后大吃特吃了。

因为牛乳的腥膻味，虽然煮沸了也不能去除，连夫人倒是自己琢磨出了加蜂蜜，可是还是没那么好入口，连振雄学习辛苦，牛乳是很好的补充营养的营养品，可惜连振雄再懂事也只是一个小孩，很多时候都不乐意喝。

这一天，连慧卿吩咐出样榨了姜汁出来，煮牛奶的时候让人将姜汁倒进去一起煮，稍微煮了几分钟之后，便将牛奶锅端了下来，连慧卿尝了一下，比前些时候喝的好了很多。

连慧卿亲自将牛奶给连振雄送了过去。

连振雄看到连慧卿亲自来了很惊讶，又见姐姐亲自给自己端了牛奶，顿时有些不好意思道：“姐姐，你怎么来了？看着我用牛乳么？”

连慧卿道：“是啊，今天的牛乳不太一样，我亲自弄的呢，快试试看！”

连振雄点点头，端着温热的牛奶小心地尝了一口，咦，没有那么重的腥味了，还有一股生姜的味道，喝起来暖暖的。

连振雄终于没有那么抵触了，一口气喝完了，表示确实比以前的好喝多啦！比放了蜂蜜还好喝。

连慧卿道：“那以后就这么做牛奶了，不可以再偷偷倒掉了，要全部喝完呐！”

连振雄见自己的小动作被姐姐说破了，顿时不好意思起来。

连慧卿见可爱的小正太脸都红了，不由得调戏了一番，真是懂事又聪敏的正太啊，摸一把小脸，滑溜溜的，果然生得好！

连振雄无比委屈地看着姐姐，自己平时跟着娘出去要被那些大婶老太太们摸来摸去就算了，怎么姐姐也好这一口了？自己真是太可怜了！

连慧卿满意了，才离开。

这个法子倒是受到了连夫人的支持，说连慧卿终于干了一件正事儿，连慧卿汗滴滴，难道以前做豆腐的那个不算是正事儿么？还真是冤枉死了。

连夫人吩咐以后牛奶都这么煮，这样口味好一些。

裴九那边，有人送来一碗热牛奶，裴九尝了一口，不由得露出一丝笑容。

那旁边服侍的人道：“爷，可是牛乳对胃口了？”

裴九道：“本来以为只有都中的人知道如何去除牛乳的腥味，没想到这连府也知道用这个法子了。”

“应当是从都中传过来的吧？毕竟不是什么秘密的方子。”

裴九笑着摇摇头，他不觉得是都中传来的，走遍了那么多地方，这大裕朝各处风土人情生活习惯如何，裴九还是有些数的，这姜汁煮牛乳的法子，还没传到这边来呢，恐怕是那位连姑娘想出来的吧！

裴九喝完了牛乳，道：“下面的事情办得怎么样了？”

那人急忙收敛了神色道：“正在办呢！爷您放心。小的会督促着的，眼看着要过年了，还是早些做完了回去的好，不然老夫人和夫人都要念叨了。”

裴九手撑着靠在桌子上，道：“往年也不常在家里过年，今年何必要巴巴地跑回去？”

“哎哟喂！”那人急忙道，“爷您还不知道嘛！老夫人和夫人张罗着给您找个奶奶呢！您年纪看着是越来越大了，您不急啊，小的都替您急了！您总不能到最后真的被拉去随便配一个人吧？”

裴九兴致缺缺道：“小爷我年纪还小的很，急什么？男子又不是十八岁，而是二十五岁！为何晚那么多？还不是用这些时间来建功立业的？你就别瞎想了！”

那人顿时焉了，老夫人和夫人都特地交代一定要将爷弄回去相看呢，可是这位爷跟个脱缰的野马一样，离开了都中便不想回去了，让人恨得直拍大腿。

“爷啊，老夫人和夫人不都是为您好么？”

裴九斜了他一眼，脸上邪邪的表情跟他的年纪符合多了，道：“阿金啊，老夫人和夫人给你许了什么好处啊？竟然这么不怕死的劝说小爷。”

阿金顿时腿都软了，带着哭腔道：“爷啊，小的都是为了您好啊！您……哎呀……算了，小的还是直说了吧，小的年纪……不小了……”

裴九看着阿金，突然笑起来，阿金也快二十了，确实是个“大龄剩男”啦！难怪急着找媳妇，不然到时候要被官府拉去配人的。

“可是老夫人或者夫人已经给你指定了人了？”

“没有的爷，是……是小的求了一个恩典，想求取夫人身边的舒兰呢！”