“以鲶鱼肉做成面，就算味道再好，缺少嚼劲，终究是致命伤。”

“没想到，小当家会在最后的紧要关头，犯下了无法弥补的失误啊。”

“上次的碱水，应该是不适用于鱼肉泥才对。”

“不过一个13岁的小鬼，能够走到这一步，也算相当了不起了呢。”

几位评审还没有动筷子，见到香气腾腾的真鲷鲶鱼面，仿佛已经给小当家判了死刑。

“你们不如先尝一下，再下评论也不迟。”

君亦邪看似随意的说了一句，他自己端起碗筷，品尝起小当家的真鲷鲶鱼面。

似乎是之前形成的无形威严，其他评审闭上嘴巴，连忙拿筷子，夹起真鲷鲶鱼面，敷衍地吃了一口。

“这个……怎么可能！”

“为……为什么，为什么鲶鱼肉做的面，会这么有嚼劲！”

“太不可思议了，简直无法想象啊。”

敷衍的一口面，彻底把评审们震惊到了，双目瞪圆，口腔中形成了冲击性的味觉。

就好像……一条条鲜活的鲶鱼，在口腔中跳跃，在唇舌间游动。

无比鲜美的味道，加上嚼劲十足的口感，简直……太好吃了！

“太好吃了啊，实在是太好吃了！”

“这是我一辈子吃过的，最好吃的面了啊。”

“可是我还是想不通，如果是鲶鱼面，为什么会如此有弹性呢？”

几位评审，一个个的狼吞虎咽，整张脸差点没埋在海碗里。

“啊，这个卷起来的鱼肉卷，一定是鲷鱼！”

“没错，完美的味道，这是海鲜面的极致。”

“汤也非常好喝，鲜美无比，为什么有种许多鱼的微妙味道呢？”

一碗真鲷鲶鱼面，看似只有鲶鱼、真鲷，但是仿佛融汇了大自然间的所有鱼类。

“小当家，你果然没有让我失望啊。”

君亦邪吃下一碗真鲷鲶鱼面后，打出了7.5分！

“不仅解决了鲶鱼面本身的嚼劲不足问题，还把所有的味道，融会贯通，其中的美味实在是妙不可言。”

君亦邪喝一口汤、吃一口真鲷鱼肉卷，在咬上一段鲶鱼面，含在口中。

微闭双眼，任凭强劲而又柔和的美味，在味蕾上激荡、蔓延、渗透。

恍惚间，仿佛潜入了珊瑚礁的海洋，在和各种鱼类畅游，身心宛若融入了大海之中。

在评审百爪挠心的追问之下，小当家终于解答了。

君亦邪当然知道，鲶鱼面口感十足的秘诀在哪里，但他还是觉得小当家说出来比较好。

“因为，我在面芯中，加了鱿鱼干！”

“什么？”

“鱿鱼干！”

评审连忙咬断一根面条，真的现了面心有玄机所在，就是鱿鱼干！

“我将晒干的鱿鱼切成极细，然后用滚水泡开，一根根把它塞到了面里头！”

“在没有嚼劲的鱿鱼面中，加入了鱿鱼心。”

小当家神采奕奕地回答道。

“所有的面里都有！”

“一根一根塞进去！”

霎时间，包括主考官雷花，所有的评审们，全部震惊住了。

还有小当家的“对手”，阿飞和小韩，也都露出了不敢置信的表情。