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第一百四十章 请客

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“好!我这就给你热饭去。那个,明华啊!去看看你老资跟奶奶歇午觉起来了没有,把你跟你姐考上的事跟他们说说,让他们也高兴高兴!”

“哎!我这就过去看看!”

大姐和哥哥两个都考上了,草香美得直拍手,“好耶!好耶!我哥哥、大姐都是大学生啰!”

明华去前面看爷爷奶奶去了,刘余金对着草香伸手:“来!孬丫头,让伯伯抱抱!”

“不要!您身上全是汗,黏糊糊的,才不要您抱呢!”

“吆!竟敢嫌弃伯伯了?!不抱就不抱,我看你以后走路走累了,也别要伯伯抱!”

“走累的时候再说!”

“嘿!这孩子,狡猾、狡猾地!”

王洪英在厨房听着爷俩争嘴,跟着好笑!估计,谁也没有她现在的心情好,两个大的考上大学,小的也聪明的不同常人,这日子怎么想怎么觉得美。

桂香和明华两个的通知书不到二十天的时间就被刘余金从他们学校直接拿了回来。顺带请了校长、班主任和各科老师以及年级主管到家里来吃饭。

把大家请到家里来,不是刘余金不舍得在县城饭店请,主要是因为饭店里的食材还没有他家的样数多且稀罕。除了油多味精多,真正的说起味道来,还不如王洪英原汁原味做的好。还有就是酒,现在饭店都不让自己带酒了,必须买饭店提供的酒,又贵又不好喝。刘余金想来想去,就把人都请到家里来,自家招待。反正他有拖拉机,老师们又在放假,晚上送回去晚一点也不会误事。

孟校长和几个老师直到刘家的菜端上桌子,才看出这家常菜可不比大饭店差,无非就是没有摆出造型花样罢了。

黄瓜丝拌海蜇、红椒猪肚丝、卤鸭爪、卤牛肉、咸鸭胗、卤猪耳朵、香菜花生碎、咸猪肝八个凉菜先上桌。

接着是:红烧甲鱼、红烧斑鸠、红烧泥鳅、糖醋排骨、银鱼蒸鸡蛋、清蒸桂鱼、椒盐鸡、酱汁大虾、酸菜鱼、米粉蒸鹅肉十个热菜。

后面没有上桌,他们也看不到的:还有八个小炒,青蒜炒鳝丝、后尖肉炒藕片、青椒炒茭白丝、青椒炒空心菜、清炒小青菜、青椒炒芋头杆(红薯叶下的杆子扒了外皮,炒了吃很清脆)、韭菜炒绿豆芽、韭菜炒千张。

这炒菜要等到凉菜和热菜吃到快没了,才会一边炒菜一边往饭桌上送。现在天热,剩下生的材料放着明天还可以烧熟吃,要是做熟了剩下,隔了一夜会坏掉,明天就不能吃了。因此,这种天气的时候,一般人家来客人做菜,都是先上凉菜和大菜,后上小炒。因为普遍这样,家里的来客都是理解的,没有谁会怪罪。

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