那么下一步来测什么呢？任超凡摸着这冰凉的乳白色液体，心中想到，不如来看看它温度升高时会生什么变化吧。于是任超凡在办公室找了一个搪瓷杯，装了半杯液体，然后放在办公室内那个一千瓦的电炉上，插上电路插头，开始加热。

这一加热可不要紧，整整半个小时过去了，这中的液体连丝热气都不冒上来。任超凡感到非常奇怪，他小心翼翼地用手一试液体的温度，哇！竟然和没加热前一样，触手冰凉冰凉的。

这下任超凡的好奇心就起来了，他心中想到这么究竟是种什么物质啊，半个小时的高温加热竟然没有使它的温度生明显变化。任超凡决定继续加热下去，不过他现在需要做一个温度测量了。

任超凡来到办公桌前，将台历上的温度计拆下来，然后测量一下桶里乳白色液体的温度，四点三摄氏度。他又测量一下搪瓷杯中的液体温度，竟然也是摄氏四点三度。也就是说，经过半个小时的加热，这半杯乳白色液体温度竟然没有生丝毫变化。

于是任超凡就搬了张凳子，端坐在电炉前守着这搪瓷杯子。他每过十分钟就要测量一下杯子中的温度，就这样过了三个小时，杯子中的液体温度竟然仍维持在摄氏四点三度，就在任超凡狠要继续加热下去时，那电炉的电阻丝因为承受不来长时间的高温烧断了。任超凡这个加热试验是做不下去了。

此时任超凡心中对这种物质有种模模糊糊的想法，可是一下子又抓不住，于是他决定到外边清醒一下脑子，好好思考一下这个问题。

当他一走出办公室，就禁不住打了个寒战。外边春寒料峭，气温可能还在零度以下吧？任超凡忽然间想到，既然加热不能让那液体温度升高，那不如看看寒冷能不能使那液体的温度降低吧。

为了有个对比，任超凡还特意从热水瓶中倒了一杯热水，他测试了一下，那热水的温度只有摄氏三十六度，显然热水瓶的保温效果不是很理想。

任超凡将半杯摄氏三十六度水和半杯摄氏四点三度的液体一起放在办公室外窗台上。每过十分钟他就测一下温度。结果他惊奇的现，半个小时后，那半杯开水已经降低到摄氏一点二度了，而那半杯乳白色的液体的温度还是摄氏四点三度。一个小时后，那半杯开水上面已经结了一层薄薄的冰，而那半杯乳白色的液体的温度还是摄氏四点三度。

为什么会这样呢？任超凡心中思考起来。根据他这个简单的试验来看，这种乳白色的液体比热比水还要高很多倍，当然，要想得出准确的数字还需要进行时间更长的精确试验。这个试验结果就推翻了一个物理学上的常识，即水是世界上比热最大的物质。

那么为什么这种乳白色液体的比热会比水的比热还要大呢？任超凡心中已经有了个结论。他知道，水的比热大是因为水中存在缔合分子，当水受热时，要消耗相当多的热量来使缔合分子离解，然后才使水的温度升高。而他刚才在用超视力观察这种液体的分子时他就现，这种乳白色的液体中存在更多更紧密的缔合分子，当它受热时就需要消耗更加多的热量来使其中的缔合分子离解。之所以它的温度没有升高那只是因为它的缔合分子还没完全离解，所以它的温度才没升高。任超凡相信，只要加热的时间够长，这乳白色液体的温度一定会升高的。

同理，当这乳白色的液体暴露在外面寒冷的空气里时，它的分子就慢慢缔合在一起，当分子缔合时就会放出热量，从而维持这乳白色的液体温度保持不变。当它分子间蕴藏的热量释放完了，它的温度就会缓慢的下降了。