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第8章 绝活儿

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“香。”

韩华认真的闻着空气里的味道,点点头。

“三儿,蒙古人也这么吃烤肉吗?哦,对,对,我想起来你家我婶子是蒙族的!那哥可就等着吃你这头一份了哈!”韩华从旁边卖油果子的摊子边扯了个凳子过来坐下,看着兄弟烤肉,心中却是一份满足感。

串是昨天晚上备好的,佐料从家里带来现成的,只需要生火,烤肉即是,没多一会儿,肉香飘了一圈。烤到里嫩外金的当口,韩枫把刷了自制辣酱的肉串递给了韩华。

“行啊,就冲这味儿,有谱!”

韩华起开一瓶子自己买来的啤酒,大冷天的零下几度也不理会酒水的凉,一口就吹了下去,接过刚刚烤好的肉串儿,咔嚓一口下去!

“好吃!”

顿时,眼亮了!

“三儿!你这烤的可比那两个货烤的好吃的太多、太多了,吃,吃!”

连忙示意旁边两个同行,“好吃!今天我请!喏,这是我自家兄弟的摊子,以后多照应、照应!你们尝尝我兄弟烤的这串!能落那几个摊子三环去!”

韩枫听堂哥给自己拉生意,心下暖烘烘的。

这几天,韩枫想起了更多和堂哥有关的事情。那辈子,虽然接触不多,可是自家承情可是不小,父亲没少和堂哥借了钱,特别是母亲生病治疗的时候。那种血脉里的热乎劲儿,真不是谁都能替的,这次要是没有他的照顾,别说在这开摊,连赚够本钱都难。这辈子,一定要把堂哥从深水区里拉回来,绝不能让他在十多年后锒铛入狱,家破人亡。

乍寒的天儿,韩枫用砖头垒的火炭槽子就是明晃晃的广告,而飘在空气中滋滋拉拉的肉香味儿更是活招牌,但凡鼻子好使一点儿的都会抽动几下,然后寻么着味道的来源,随后钱儿少的会犹豫半天,兜里有钱儿的匆匆奔过来先看个热闹。

韩华带的几个牛党自是不差钱的主儿,又是来捧兄弟生意的,三人直接先要了三十串,喷火溜香的肉滋拉拉的落着油,金黄中透着一点儿辣酱味,直侵腹腑,路过、围观的个个都吞咽起了口水!

有人吃,还吃的那么香,观望的人中自有吃货再也按不住肚皮的抗议,一个胖乎乎的年轻人凑上去,“老板,多钱一串?”

“三毛。”

“来十串。”

都三毛,这价没啥可说的,肉块个头也均的很,瘦肥相见,白的红的看上去就是真货。胖子拿出三块钱递了过去。

“稍等哈,五分钟这把就出炉,真不好意思,小摊子连个坐地儿都没有,您多包涵。”和气生财,韩枫上辈子就没搞过这个,不过没吃过猪肉可是见过猪跑,按记忆里的样子来做,总归是差不多的。

“好,好。”胖子站到旁边去等,眼睛一直却盯在肉串摊子上,那一把有三四十只,想想除了旁边桌上坐的那几个一看就不像好人的主儿,应该有自己的,心也就安定下,一边掏出个耳机,听起了歌来。

有人开头,生意就不请自来,胖子大眼珠子不眨的一口口的吞咬,像饿了八天的棕熊似的样子,顿时让路过的人明白,这半大小子的砖头摊子烤出来的东西,绝比好吃!那边,桌上的几位可是连酒都不喝了,一把把的吃肉!

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