讲述人：卷卷

地点：越南、柬埔寨、老挝、缅甸

···

冲动是魔鬼，

在一天吃饱了撑的没事干的夜里，

我忽然看到一个贴子，是说游客在国外遇险，

下面的回贴里有好几个说：活该，谁让你出国送钱的。还有说，中国你都走完了吗，你去国外？

也有去过很多地方的人回：“你所有米都吃遍了吗，你敢吃面？闭关锁国当井底之蛙很开心吗？”

两边吵了三页，忽然，我就觉得，应该出去看看，看看外面到底是什么样的。

正好当时刚辞职，要去广l州的朋友家，

忽然觉得广l州离桂l林很近，不去多可惜，

忽然觉得广l西就在越南隔壁，不去多可惜，

越南是长条形的，如果要回国，还得走回头路，多可惜，

隔壁就是柬埔寨，不去多可惜，

柬埔寨跟中国不接壤，去了回不来了，还得再去一个国家，

那来都来了，就顺便再多走几个国家，最后从云l南回国呗。

就这么莫名其妙的在一个小时之内，决定了要在东盟国家兜一个大圈子。

在网上正好看到柬埔寨有电子签，我也不知道什么叫电子签，

它让提交什么，我就提交什么了，

到提交照片的时候，电脑里一时也没有照片，随便截了个月野兔的照片放上去，反正到时候不提交就行了呗。

然后不知不觉的，就到了输入信用卡信息，我以为输完，还能有一个询问，是否确定要提交，到时候点否就行了。

没想到输完，直接显示申请成功，信用卡也收到了扣款消息。

当时我就震惊了。

【众人忍不住疯狂大笑，老张：“姑娘，你的心得是多大啊！信用卡信息也随便输。”

卷卷：“那不是半夜三更，大脑抽了吗。所以双十一销量高啊，那不就是0点的时候，脑子不清楚吗。”】

然后赶紧给柬埔寨签证处发邮件，说照片错了。

还好，只要提交一下正确的就行了。

越南签证，我是在广l州办的。

顺便在广l州吃喝玩乐了一下，其实我一个外地人，真吃不出来谁家早茶特别棒，只要不是太难吃，就都差不多。

陶陶居和点都德，我觉得都不错啊，不明白网上吵的那么认真，

紫金凤爪、鼓汁蒸排骨、干蒸烧卖、虾饺、生滚鱼片都很好吃啊！

我家的烧卖都是糯米加肉丁，他们都是纯肉，第一次吃到的时候，我都震惊了，不知道是不是上错了。

【山山：“羊城还有一家叫什么山房的吃早茶的地方，有一种烧卖才叫毁三观，叫猪肝牛肉烧卖，就是一个牛肉球上搭了一片猪肝，连第一次去的本地人都以为上错了。”】

南信的双皮奶，好吃是好吃，就是吃不了太多，真的是甜的太吓人了，像我这种平时很能吃甜食的人，坚持完一碗，都觉得甜得嘴巴发麻。

南信的姜撞奶不行，还是古港的猫记姜撞奶好，可以看见碗里放着擦好的姜汁，然后伙计拎着盛满水牛奶的壶，高高的冲进去，再嘱咐说过一会儿吃，过十几分钟，就凝结成块了，不是太甜，辣度也正好。

听人说，只有牛奶冲姜汁才行，如果是把姜汁倒进牛奶里，就没有这个效果，也不知道是什么科学原理。

艇仔粥的料比较丰富，生鱼片、瘦肉、油条丝、花生，比单纯的鱼生粥感觉更划算，也是古港那里的好，可惜古港太远，要转来转去。

在莲香楼的对面巷子里，有一家卖的猪脚姜醋蛋比陶陶居里的好吃，黑黑的大罐子，远看像药壶，罐口还有溢出来的糖胶，隔老远就能闻到一股酸甜味。

有人吃不惯，我觉得挺好吃的，吃了两碗呢。

【山山：“少吃点，那是孕妇坐月子吃的，没事的人吃太多会上火。”

老张：“说是骨胶原蛋白，都是骗你们女孩子的，里面基本是脂肪，那些大分子的蛋白，根本就不能吸收。”

卷卷：“就是为了好吃嘛，又不是真当它是什么灵丹妙药。”】

还有萝卜牛杂，林林的真不错，还有人推荐阿婆萝卜牛杂和熙记牛杂，我也都试了一下，好吃的基本上都有一个共性，洗得干净煮得烂，其实味道，吃起来也很相近，因为到最后都是要放酸甜辣酱的，就算原来味道有什么不一样，也盖得差不多了。

我最喜欢吃牛肚和牛肺，但是那边竟然有人吃纯萝卜哎，虽然萝卜也是挑了筋的，和牛杂一起煮，吃纯素总是少了那么点意思。

【山山：“减肥大计，功在当代，利在千秋。”】

朋友还有推荐一家叫“表妹”的餐厅，说里面的烤乳猪很好吃，可惜，排了两次，我都没有排到，只好放弃了，去了别家吃，也挺不错的啊，估计我去吃“表妹”，也就差不多感觉。

烤乳猪也是皮最好吃，肉倒是一般般了，烤得很酥很脆的猪皮，可以蘸白砂糖，也可以蘸梅子酱，不管蘸哪一种，我都很喜欢，

咬下去“咯吱”一声脆响，香香的酥酥的。

还有珠江边上的一家叫鸿星海鲜酒家里的辣酒煮花螺，别的菜一般，就那一道好吃。

可惜同行的人，有酒精过敏的，死也不敢挟一筷子，就那么默默的看着我吃。

【老张：“你没跟他说，酒精过敏是因为喝得太少了，多喝几瓶，就不过敏了？”

卷卷：“我才不呢，她长一身疹子，我落不得好，她要是死，我还得负责。我是不明白，酒桌上那些逼人喝酒的人是发什么疯。”

顾淼：“掌握欲，显得自己可以居高临下的强迫别人做不愿意做，做了会很难受的事，显得自己很了不起。本质上跟某些强l奸犯差不多。”】

还有小洲村那边的荔枝木烧鸡和乞儿鸡，我们四个人吃了两只，背后十个人，也就吃了两只，超级好吃，烧得很入味，抓着鸡腿，轻轻一抖，肉都能掉下来。

文明路上的百花甜品店和达扬炖品，也很强大，

我第一次知道，海带是可以和绿豆一起做成甜品，

跟我一起排队的当地人听说我们家的海带都是和冬瓜、排骨一起炖成咸汤的，他们也很震惊。

【山山：“噫，海带吃甜的？什么怪味啊？”

卷卷：“没有怪味啊，海带本身也没有什么特别强烈的味道，放盐就是咸，放糖就是甜嘛。”】

达扬炖品出色的是原只椰子炖乌骨鸡，

一整只椰子，凿开一个顶盖，把乌骨鸡放进去在火上炖着，那个排队的人，真是太吓人了，感觉无时无刻不在排。

汤汁清甜，我吃的连椰肉都忍不住要想要用瓷勺刨下来吃掉，老板娘实在看不下去了，递给我一把水果刀，最后几经努力，刨下了一半。

【顾淼：“你在羊城除了吃，没干点别的？”

卷卷：“有啊，还去了五仙观和黄埔军校，还是要走走的，不然实在是吃不下那么多东西。”

顾淼：“所以去景点是为了消食？”

卷卷：“没错，中间还顺便参加了一个漫展。”】

还丢了个人，我以为红毛丹是荔枝的一种，买了三斤，结果吃了第一颗就震惊的怀疑人生。

还买了我以为是桂圆的东西，还很高兴，以前从来没见过这么大的桂圆，剥完皮就傻了，里面的果肉是一瓣一瓣的，吃起来有点苦有点酸，幸好主要味觉还是甜的。

原来那是一种当地人叫“黄皮”的东西，淘宝上看着叫它龙珠果。

然后就去了桂林啦，虽然只有我一个人了，不过还是继续吃，

到漓江的时候，正好下了两天雨，水有点混，两岸青山是挺好看的，就是水里没那么惊艳了，《印象刘三姐》也说水位太高，不开演。

就只好去吃啤酒鱼。

不去不知道，满大街，人人都自称是“曾获得金奖”，实在是没办法领悟到底谁才是真的，所以最后我就吃了一个“谢三姐银奖啤酒鱼。”

【顾淼：“真是另辟蹊径。”

卷卷：“至少它还知道谦虚。”】

桂林的啤酒鱼是不刮鳞的，用油炸过，脆脆的，一个人吃掉一条也没有什么问题。然后，我就吃撑啦，沿着阳朔那里的山往上走，消消食。

在山上有三四个村子，彼此都离得很远，平时也没有什么外面的人去。

我走过的时候，村里人都用一种好奇的眼神盯着我，一直到走过去为止。

本来还有点紧张，没想到我先把别人给吓了一跳，一个农妇一直在我前面走，正好又只有一条道，她在前面，我在后面，谁都不说话，走了半个小时，她时不时的很紧张的回头看我一眼，最后终于忍不住跟我说话了，估计是觉得想知道我到底是人还是鬼。

然后从桂林再到南宁，再到凭祥。

从南宁其实有直达河内的国际大巴，不过，我想去好好看看友谊关。

那里毕竟也是镇南关大捷的地方，可惜打胜仗，还是签了《中法天l津条约》，承认了《第二次顺化条约》，说中国不是越南的宗主国，把便宜全让给了法国，不然，在汉朝的版图上分明就是中国的交趾郡嘛。

在陆地边境上换钱是最划算的，一块钱人民币能换两千多越南盾，

越南、柬埔寨、老挝过他们的边检时，都是要索贿的。

也不跟你多说什么，直接说一美金、十块钱人民币之类的，其实全都没有收费依据。

而且，特别恶心，专收中国人。

早期这毛病是给走私的人惯出来的，他们拿着旅游签证，其实是去做倒卖的生意，所以在出入境的时候，都心虚，要给边检人员钱，意思意思。

而那些陆地关口，出入最多的就是中国人，

让那些人都形成了条件反射，看着中国护照就要钱。

如果不给，最起码的也是会拖延时间，比如别的关口已经过了十个二十个人了，卡着你一个人不放，后面的人也并不会决定与你同仇敌忾，只会催你赶紧交钱，网上有个知名的大V，不是去了趟越南，也用教育的口吻说，自己往护照里夹好十块钱，大家都省事。

如果是跟团去的话，导游也会说，夹十块钱，别耽误整个团队的时间。

别的任何一个国家的人都不用，只有中国人要，

这是什么，这就是前人犯贱，后人遭殃。

【顾淼：“对啊，我们在肯尼亚也是，没看他们敢拦白人。”

卷卷：“哈哈，我们要是敢在网上这么说，说不定有人会说你们这叫不懂成年人的礼仪呢。”

顾淼：“那是，毕竟，朝贡是结盟的高级形式。”

卷卷：“那我看科尔沁大草原一定在越南，要完成皇祖母的遗愿才行。”

顾淼：“失敬失敬，女孩子也看稚嫩的魔法师？”

卷卷：“哪里哪里，格拉摩根伯爵千古！”】

我知道不给钱就会被刁难，也是存心去找事，带了两个手机，一个放在口袋里全程录音，一个开着直播。

也有听说驻河内的大使馆里接电话的工作人员是越南人，说她什么都做不了，所以我也准备好到时候打大使馆的电话也录音。

反正什么都准备好了，就准备去撕逼了。

的确直接跟我说十块，但是他们自己有个牌子，上面写着不收其他费用，我看了一眼那个牌子，把上面的字读了一遍，他就气呼呼的盖了入境章，放我进去了……

哎，那个直播都没多少人看，难得我还起了一个惊悚的震惊体的名字。

七几年那场战争，我记得在起点有本书就是写那场战争的，

结果，嘿，404啦，

作者跑去写《朝阳警事》了，

明明是说自卫反击，404个啥啊？

【顾淼：“快闭嘴吧，你是不是想看到：作者您好，您的作品《旅行体验师》章节【第二百五十八章澳大利亚】涉轻微违规，现已修改通过。”

卷卷：“不，我想看到：作者您好，您的作品《旅行体验师》章节，因为（其他违规）被屏蔽，如有问题请联系您的责编，感谢您的配合。”

老张：“如果需要枪毙的话，我可以找黄牛，给你办个加急，实在不行的话，为开个单场加急都可以。”】

河内真的没什么意思，超级没意思，

市中心叫还剑湖，越南语发音是“湖还剑”

湖名来自一个传说：在李朝建立之时，有个叫黎利的贫苦渔夫每天到这里打鱼，在一个雷雨交加的夜晚，湖神金龟送给他一把精致的宝剑，并在一阵轰鸣雷声中告诉他，已经被选为人民的解放者，应起来反抗当时的统治者。胜利后黎利被推选为皇帝创立了李朝，又是一个雷雨交加之夜，黎皇帝在这个改变他命运的湖边停留时，一道闪电劈裂长空，宝剑脱鞘沉入湖底，被当年赠剑的金龟把宝剑收回。

整个城市从建筑风格、到人种，整个就是广l西省的扩大版，除了语言不一样，就连他们的国旗和国徽，眼错一下，也能给看成是中国的。中国五个星，他们一颗星，也是红底黄星，实在太像了。

难怪人家说越南越美，越北真无聊。

我最欣赏的越南食物，除了他们的米粉和春卷，就是甘蔗汁了，他们的甘蔗汁里都加了小青柠汁，除了甜之外，还有一股特别的清香味，

越南人也是勇于开价的，在巷子里，甘蔗汁一杯是三千盾，走过两条街，到还剑湖旁边，直接开价一万盾，见我要走，马上降到五千，我还说太贵，她马上问我愿意出多少钱，我说三千盾，她立马就卖。

河内有一个很有名的水上木偶剧团，

但是，像我这种看过霹雳布袋戏的，实在是看不上这种原始的木偶，很僵硬，动作也少。

好歹也是人家的传统艺术，做为游客还是去凑个热闹吧。

在越南旅行，最方便的是坐open bus ，就是一站站的停，如果第二天要走，前一天要跟工作人员预约第二天要坐的车次。

车票的价格，与你要去多少个地方有关系。

我走的是河内，顺化，会安，芽庄，大叻，西贡，

最有名的open bus公司叫sinh café，买票时，所以的老板都信誓旦旦恨不得指天发誓地告诉你，卖给你的是那家公司的车票，可是等你拿到票时基本都不可能是那家公司的票。

必须要说，街上的现烤面包巨香！

他们卖烤面包的摊子，就好像我们烤山芋的那种三轮车，特别随便，想要就买一个，有什么都不加的，也有往里面夹奶酪、火腿片、西红柿菜丝什么的，丰俭由人，吃一个就能撑死。

米粉也确实很好吃，景点么……河内哪里有什么景点。

就等着晚上看木偶戏了。

开场先用英语、日语、汉语介绍一轮。

然后音乐响起，小木偶载歌载舞，腾挪翻越依次出场，从水里出来。

舞台左侧的乐队特卖力地演奏着民族曲调，两位身着奥黛的中年女性开始唱，虽然不知道她们在唱什么。

【顾淼：“奥黛是什么？”