柯宏一边收拾着灶台,一边等待那边的回应。黄毅则是抱着一摞食材从他边上路过,向他抛来得意的一笑。
“这孙子,该怎么对付呢。”柯宏暗想道。
黄毅背后有他老爸撑腰,而麻烦的就是尽管董家不喜欢黄毅父子,但在生意上却很需要他们父子的照应。所以柯宏猜测自己只能暂时忍着了,除非他能帮董清月家不依靠黄毅父子也能通过米其林的审核,但那就代表他必须在这里长期工作了。
现在柯宏还不愿意考虑这一条路,因为他要做的事太多了,没法每天都把自己的一半时间花在这个餐馆上。更何况,下次他料理时对黄毅就会有所提防,至少对方别想再用同样的招式整他了。
很快,服务生又匆匆跑了回来,但并没有给他带回浓汤评价,只是来端走了他的主菜。这起码说明对方没有对浓汤感到不满。
主菜、甜品一一端上后,柯宏的工作就算是结束了。这其实比当服务生的工作要轻松多了,收入也高,柯宏还乐得在这里偷偷懒。
做完这顿饭,柯宏还有空吃个饭。不过还没吃两口,杨澜就从外面风风火火的跑进来了,面色焦急的拉着柯宏就往外走:“你快跟我过来!”
见她脸色柯宏还琢磨着自己是不是惹了什么祸,但他对自己的料理还是比较有信心的,就算浓汤被黄毅毁了,但经过他的补救味道应该还是挺不错的,就算不合胃口,也不至于沦落到难吃得会惹祸的地步才对。
“这是怎么了?有什么不满意的吗?”柯宏皱起了眉头问。
“哎呀不是,你赶紧给我过来,客人要见你。”杨澜没好气的说,拉着柯宏穿过餐厅,来到了餐桌面前,然后笑吟吟的向那桌客人鞠了一躬:“这就是我找的那个厨师,虽然还很年轻,资历尚浅,也没有厨师证,不过手艺摆在这里,我相信各位深有体会吧?”
柯宏这么打量了一番,坐在桌子角落的董清月赞许的向他点了点头,而其它还有三名客人。其中一人是外国人,女性,褐,五十来岁,穿着很正式的工作装;另外两个是华人,都是男性,一个体态丰腴,下巴上满是胡茬,另一个则戴着眼镜,高高瘦瘦,留着一字胡。
董清月站起身,简单的介绍起来,先是那褐的外国女性:“这是米歇尔小姐,过去曾是南华市某著名西餐厅的行政主厨。”
柯宏和她握了握手,接着董清月转向了那胖子:“这位是南华市华海食材批市场的市场总监,陈少峰。”
最后是那戴着眼镜高高瘦瘦的男子:“最后这位是荷启集团的董事长,何启。”
“幸会幸会。”柯宏和他们打了个招呼,虽然他不知道董清月为何要给他介绍这三人。
“总的来说,你的手艺还是相当不错的。前菜很大胆的用了纯素菜组合,口感软糯的黑豆泥配上爽脆的鳄梨和玉米饼,形成了非常鲜明的对比;主菜选择了牛肉丸而非传统的牛排、鱼排也非常好,配合猫耳面和酱料,味道层次感丰富……”何启托着下巴说。