两磅重的鸡肉，一个大生蚝，唐海总共也就吃了几口，剩下的居然被马莲娜包圆了，唐海真不敢想象她这几天饿成了什么样。问了一句，今天老爷子是出门和人谈生意去了，晚上会回来。看看马莲娜这饿鬼投胎模样，唐海估摸着老爷子也差不了太多，就问能不能用一下厨房，他帮老爷子弄dǎn东西再走。马莲娜是爷爷一手带大的，这是个很有孝心的孩子，唐海这么一说，她就招呼着唐海去厨房，有一个小空间几乎全是鱼类，让唐海看得都呆了。比目鱼、海鳝、鳗鱼，琳琅满目，还有各种贝类。有鲜活的，也有冻品。“怎么这么多？”唐海心想爱吃也不能这样买啊！“大多是渔场里的，下面的人喜欢钓鱼，他们钓上了好东西总会送一些过来，不过这里没人做得比你好吃，所以这段时间就剩下了一些。”小女孩无所谓的耸耸肩。唐海心想有钱人家的孩子就是不一样，比目鱼对他来说已经是很高级的食材了，但小女孩挑嘴了居然不想吃！唐海估摸着，这段时间自己没有露面，也许制造出了不少厌食症患者？不过人嘛，本质来说也是一种生物，生物饿到极限了还是会吃的，也不用太着急。唐海只能弄活物，死物就算配酒，那也只能做鱼饲料，人吃了没什么用。冻鱼都用不着，海鱼拿上岸没有经过特殊处理也活不了多久，这里除了一些虾蟹，也就扇贝之类的活着。唐海转悠了一圈，想做dǎn好吃的这么难？他突然眼睛一亮，居然有象拔蚌！两个圆滚滚的‘球球’伸出又长又粗的颈部虹吸管在水箱里寻找食物，这么邪恶的食物，可不就是象拔蚌么！这东西是北太平洋渔场美国范围的特产，在以前是没人吃的，后来被亚洲人现了，因为亚洲人，无论是中国还是日本，都比较相信‘以形补形’，这玩意儿长得那么像雄壮的那啥，说它不能壮阳，一般亚洲人也不信啊！于是无人问津的这东西，就变得炙手可热。美国这边为了照顾一些比较落后的印第安部落，允许他们拥有50%的象拔蚌捕捞权，唐海前几年看到新闻说好多印第安小伙伴因此大横财。接着加拿大象拔蚌携带麻痹性贝类毒素被曝光，中国本来是加拿大象拔蚌的主要市场，接着干脆就不进货了，连带着连美国的也不进了，严重影响了印第安伯伯们的收入。在唐海看来，纯粹是加拿大象拔蚌营销策略忽悠人害的。象拔蚌只适合在水流缓慢的地方生长，加拿大刚好是冷热流交汇处，所以象拔蚌自己跑深水区去了，导致采集困难！没办法，就只好当奢侈品卖，专门卖给中国，差不多300元一磅！而同样的种类，口感差距不大，嘲鲜三胖家的象拔蚌才40元一磅！最离奇的事，真正带病的还是最贵、销量最大、国人最爱买的加拿大产品！唐海不得不感慨现在不少国人还真是……印第安叔叔们纯粹是中枪，因为众多的象拔蚌，其实就是唐海所在的美国的象拔蚌，品质最高。加利福尼亚寒流是往下的，而北美洲西方又是逆方向的季风，带来上升流，这样勉勉强强就形成了上下交锋，形成渔场条件。只是这渔场海水流动速度较慢，每个月也就上升几十米高度，比美国在大西洋渔场都要慢许多，想要形成大渔场就难了。要不是这个原因，华盛顿州的渔业收入也不会只有总收入1%。但这个缓慢的水流，却是象拔蚌的生长圣地，品质绝对是全球第一的。唐海手里拿着的这个个头很大，壳长绝对有15公分，重量超过1磅。判断了一下是3年的蚌壳。这时候其实还不是最适合吃的时候，要4左右才合适。眼下不是象拔蚌的采蚌时间，出海捕捞是犯法的，不过如果是私人渔场就没问题。唐海看了看这象拔蚌的个头，觉得这‘菊花渔场’的管事只怕不是那么精明……象拔蚌的虹吸管肉质脆嫩，比北极贝更好吃好几倍，正好生吃，上面放蒜蓉就行，唐海检查了一下这大贝壳的品质，颜色很正，没有病虫害。里面的贝肉香甜但是没这么嫩，唐海觉得可以拿来做饺子。想到就干，唐海弄dǎn酒水喂了一下蚌壳，半分钟后，一刀顺着蚌壳开口切进去，很快就把整个蚌肉给取了出来，然后开始剥皮。马莲娜一直盯着唐海处理北极贝，玛丽有心想把她拉走，毕竟唐海在处理的是‘海洋第一邪恶造型生物’。可惜玛丽镇不住马莲娜啊！弄好蒜蓉，直接把北极贝切片，弄成‘钱串子’，浇上蒜蓉酱，大概等半小时这样，蒜蓉的味道就会酵到极致。不过现在也能吃，唐海就捏着一片给马莲娜吃了。玛丽叉起要看着唐海，面色非常不善。‘怎么，免费给你家小公主做菜，你还想打我啊？动手啊笨蛋！’唐海也叉起了腰来，和玛丽对视着。一直到唐海做完饺子出门离开，玛丽要揍唐海这个构思，也还一直只是构思……唐海考核通过，一干狐朋狗友早订了一堆好吃的，在镇子上等着给唐海庆祝，虽然唐海厨艺高超，但今天肯定不能让他自己下厨。唐海现在也不是孤家寡人了，虽然没和萝丝太直白的挑明关系，但两人手拉了好几次，这在唐海，已经算是男女朋友关系了。有心想带着萝丝去见见朋友们，结果今天安妮感冒，萝丝去照顾了，唐海只好作罢。一通大吃大喝，唐海最后喝得醉醺醺的，被人送回了家里。等第二天醒来，他才后怕不已，毕竟他现在有太多秘密，万一醉酒乱说就糟了。也就在今天，他立下了誓言，今后最多只喝三分醉就装睡。之前给马莲娜留了电话，没到中午电话就来了，老爷子昨天吃象拔蚌吃得很舒服，让唐海有空过去一趟，也不是白干，他问唐海有没有办理移民的想法……唐海差dǎn跳了起来，直接就把自己住址说了，等人来接自己过去。美国这边的移民，最近虽然比较难，但有投资意愿的人要移民，移民局肯定不会拒之门外。唐海是没钱，但甘博亚钱多得烧手啊！而且以甘博亚的势力，也不怕唐海借钱不还！唐海果然被任命为厨师长，根本不用什么比试，也就是甘博亚老先生一句话而已。虽然刚开始有人不怎么服气唐海，但唐海只是稍稍露一手，那些人就没有不服的了，都是吃这碗饭的，谁强谁弱一进厨房就知道。在马莲娜生日前一天，唐海就开始各种准备。中餐之强盛在于味，和餐的强盛在于鲜，西餐的强盛在于方便、肉多……甘博亚老先生给唐海30万饮食用度，蛋糕和彩蛋另有人负责。唐海只有一个要求，那就是让所有人吃得满意！这不简单，意大利人喜欢吃章鱼，法国人爱吃蜗牛螃蟹之类的，墨西哥人喜欢吃辣，从辣椒到芥末到辣根都爱，美国人这边喜欢吃装比的……唐海等人提前一天打电话，看十几条汉子在草坪上呼朋唤友，那种感觉，唐海觉得有些像古代拉杆子打天下。到东西运过来后，唐海偷偷喂了少许配置饲料，觉得这样应该就能应付情况了。结果第二天，情况却是比唐海想象中的还复杂！虽然不是食物出问题！但唐海等人还是被抓壮丁了！早上就是各种节目，一张张桌子并在一起，铺上白布，上面是各种美食。为了让生日显得热闹一些，唐海看到了好几个被雇的，四下起哄的人！一个方面大耳，身材魁梧的男子，拿着一盘牡蛎，坐到了另一个相貌气质看起来差不多的人旁边，熟人没到，他感觉这个人可能和自己有dǎn共同语言。“最近世道不景气啊，西雅图聚集了不少无业游民。”“这是金融风暴引起的一系列骨牌效应，我们国人不太愿意存钱，所以遇到这种情况，承灾能力就差一些。”“是啊！再这样下去很危险，前几天西区一家金店就被抢了，幸好东西不值钱。唉，我都要被上司烦死了，让我尽快破案……”“什么？兄弟你是条子？实不相瞒，那件事是哥哥我的手下干的，看你还算投缘，我这两天就让他把东西换回去，反正也不值几个钱。对了，你帮问问那店主，可以撤销报案不？不就几千美金的东西……”“……”这情况还不算糟糕！另一边！“妹妹你本钱不错，就你这相貌身段，跟姐姐我混，保管你吃香的喝辣的。我们这里有全职也有兼职，你看你这衣服也有些年头了，要是放开了还不是要什么有什么吗……”“雪特！老娘是妇女保护基金会的！”……【几章内就可以下海了~】