在雅间里，丁掌柜的手里拿着肥厚的黑耳看了又看，“闵娘子，这东西真能做菜？”

许清欢无奈的点头，两人之间的这个对话已经反复多次了，就算是许清欢说了可以立马给他做了，他都还是持着怀疑态度的，倒不是怀疑这个能毒死人，这东西是入药的，有很多病症都会用到它，只是丁掌柜的觉得药材的味道都是怪怪的。

“行，劳烦闵娘子做几道菜出来。”丁掌柜的最后点头。

老醋三样，鸡蛋炒黑耳，另外蒸了个四喜丸子里头多添了点黑耳。

一个爽口凉菜，一个热菜，一个配菜。

老醋三样用的是许清欢自带的麻蚶子干焯熟的，配着黑耳还有自家长的青瓜，颜色分明，酸味儿鲜味儿扑鼻，让人闻着就忍不住食指大动。

所以丁掌柜的先吃的就是这老醋三样。

黑耳是主角，他吃的第一口自然是黑耳了。

那种咬在嘴里软硬适中又有点儿脆生的感觉，让丁掌柜的忍不住细细品尝，没有自己想的那种药材的味道，相反是十分鲜美的味道，配着老醋的酸，青瓜的清香，麻蚶子的鲜味儿，吃在嘴里实在是妙不可言。而且闵娘子说了，这黑耳入药能治病，做菜吃能养生。

“闵娘子，这东西你这能大量的提供吗？”丁掌柜再次确认。

许清欢点头，“自然是的，不然的话，我也不会来浪费丁掌柜的时间啊。不过眼下不是很多，只是用来让丁掌柜的在各地的徐长兴进行推广，这大动作还是要等明年了。”

“那闵娘子说说这东西的价值几何吧。”丁掌柜的道。

许清欢笑笑，“刚才有一点儿我没有说，这东西可以制成干货，吃的时候只需要用水浸泡舒展开来，跟新鲜的没有什么两样。”

丁掌柜的脸色凛然，“你说的这是真的？”

许清欢点头：“我还能骗丁掌柜的？”

“好好好。”丁掌柜的声音里透着喜悦，“黑耳你是打算直接都给我们徐长兴呢，还是？”

“眼下黑耳产量不多，但是日后会很多，徐长兴恐怕吃不下，所以这一次借着徐长兴的手推出去之后，我想着对所有有需要的人跟店铺提供，当然，徐长兴优先。”许清欢笑着道，“这东西虽然能带来利益，可并非是生活必需品。”

丁掌柜的明白许清欢的意思，确实是，这样的生意对于徐家来说，可有可无，所以他也不执着垄断的事儿。