沈小玉曾经看过韩眉酿酒，虽然还算纯熟，可工艺跟空间酒方上的酿酒方法比起来就太过粗糙，可即使韩眉的酿酒手段加了空间湖水都能存出那样的好酒，沈小玉想她再胡乱地酿了酒的品质也不会太差。

当然，沈小玉不会胡乱地酿，第一次亲自动手酿酒，沈小玉可是打足了精神，她很期待自己能酿出怎样的好酒，都是留给自己喝的，她也不可能糊弄。

先是将足有两大筐的葡萄放到水池子里，又调来空间河水将葡萄洗净。

从空间传达来的信息，沈小玉知道空间的河水虽然比空间外的水更加甘甜好喝，却不能跟假山上的湖水比，那一面大湖可都是从山洞中的石钟乳上滴下的，都是空间的精华所凝结而成，虽然不是用一点少一点，用来洗葡萄还是会让沈小玉心疼。

葡萄是沈小玉种出来的，可在空间里生长的葡萄比外面的葡萄就是又大又圆，吃一口甘甜微酸，肉厚而多汁，这样的葡萄酿酒再好不过，甚至这样的甜度都不用加糖了。

若是放在空间外，做葡萄酒还要用手把晾干水分的葡萄捏碎，但在空间里这些都不需要，沈小玉一个念头，洗净后的葡萄上面没有沾上一点水分。

放到一个大号的酒坛里自动就皮肉分开，再加入一点琅琬从前放在空间里用来做果酒的酒曲，之后再将坛口封上，估计她待会儿去空间外面稍稍待上一会儿，酒就能酿好了。