现在他悔的是肠子都要轻了!
"诶呦我的姑奶奶啊!你这咋不早说呢!早知道!早知道......唉!"看着孙掌柜一脸后悔的模样,田甜忍不住发乐,就是一边上古板严谨的李家阿公都笑了。
田甜指了指身后马车上的东西,对孙掌柜说:"酸菜没了就没了吧,左右这东西一个月之后也就有了,我今个给你带了新的吃食,绝对不亚于那酸菜的!"
"当真?"孙掌柜立马变脸,笑的跟一朵菊花一样,看着他们身后的马车,就跟见到了情人一样!"什么好东西?"
"呵呵,还是找人抬进后厨吧,在这里看也不方便不是?"
"哦!对对对!,小六子,赶快的叫人,抬进去!"
孙掌柜一听田甜的话,顿时就明白了,这是要卖神秘的啊!没看见身后食客们都一脸好奇的看呢么?
小六子麻利的应了一声,率先端起一板就往酒楼里走去!
"田姑娘,秦公子,请进吧。"随后孙掌柜招呼他们一行人进了酒楼,田甜吩咐店小二也让老马头进来,给他弄一桌的饭菜,小二麻溜的去了。
一行人到的依旧是后厨,当十板豆腐被摞在一起,大豆特有的香味立即让那些还在炒菜的厨子们都围了上来,一个个七嘴八舌的讨论着里面神秘的东西究竟是什么!
自从上一次田甜把毫不起眼的白菜弄成了美味佳肴,聚缘居的厨子们再也没有一个敢小瞧这个年仅十六岁的小姑娘了!
田甜自然知道流程,也不废话,直接把包着豆腐的布给掀开,当大伙看到白布的下面是一个个嫩白的东西时,都有些傻眼,不知道这究竟是啥东西,能干什么用!
田甜也不废话,直接开门见山的跟大伙介绍:"这东西名字叫做豆腐,软嫩爽口,可以这样直接吃,也可以炖菜吃,我现在给你们做一道,你们看着点。"
说完就挑选了一个最近的灶口,有眼力的赶忙上去帮忙刷锅洗涮,田甜接下来又吩咐了他们弄一些配菜,然后便开火炒菜!
因为家里的佐料不齐全,所以田甜当时只是简单的给他们做了炖豆腐,现在酒楼里面的东西齐全,所以田甜准备大展厨艺!
一口气做了三道豆腐美食,分别是麻婆豆腐,豆腐炖鱼头,最后一个算是凉食,用肉酱打的卤子,浇在了豆腐的上面,这三道菜算是完成了。
厨房中,豆腐的香味,是其他香味没得比的,那些厨子们看见热气腾腾的豆腐就这么出锅了,一个个都紧紧盯着豆腐,时不时的咽口水。
秦筝看到他心爱的女人在厨房中这般大展风华,内心里有一种无比的自豪,看,这就是他喜欢的女人,这就是他爱的女人!
"孙掌柜,叫人端出来吧。"秦筝在身后淡淡提醒了一句,孙掌柜顿时回神!他真是没有想到,那么一个小小的,白白的东西,在田甜的手底下,竟然会繁衍出,这种连闻味道都要流口水的美食!他不得不佩服。
"小六子,端到楼上包厢里去!"
那些大厨都七嘴八舌的围了上来,向田甜讨教刚才她制作的过程,田甜也不吝啬,知道这必须是要教会的,所以就停下步子,耐心的教他们。
秦筝也看到了,向看过来的田甜递了一个放心的眼神,就转身跟孙掌柜一起去包厢了。
孙掌柜在上次卖酸菜的时候,也已经见识过秦筝的手段,所以这一次他也给了中肯的意见,因为田甜家的豆腐是被切割成一块一块的,所以他就按着每块两文钱的价格买进来。
一板的豆腐足有六十块之多,这样就相当于他们一板豆腐赚了一两二钱银子,现在家里的黄豆是李家白给的,人工也是家里的人,根本不需要扣除,所以算是净赚,他们一来会,也就算是租马车花了钱的!秦筝又考虑到以后如果要买大豆,这些杂七杂八的事情,那些想打,计算在脑子里转了一圈,也损失公平,所以点了点头算是同意了。再加上田甜这三道菜品的菜谱,一道五十两,一共一百七十二两。