不过她也知道这是两个丫头的体贴处,不想让她受累,又怕她自己忧虑,才会这么卖力的夸她。不用想也知道,俩人话里的水分是很足的。但即便知道是两人夸大事实,蒋婷听了还是很开心。有谁不喜欢听奉承话啊,是不?
蒋婷笑嘻嘻的顺着俩丫头的意思,开心的将那烦人的绣件丢开了手,任由恋绣去取了干净的湿帕子来给她擦了手,便十分雀跃的端起了眼前那一碗汤汁浓郁香味四溢的酸辣粉。
没错,就是后世常见的,几块钱一碗的酸辣粉。蒋婷本身不是能吃辣的人,但她却极爱吃粉。因此,各种米粉、凉粉、土豆粉、酸辣粉……全都是她钟爱的小吃。
可惜,这个时代里,没有土豆和番薯,所以她钟爱的粉条没有了。前几日她才突然想起来,没有土豆番薯,可以用稻米试着做米粉啊。正赶上蒋邕给她找来了合适的厨娘,一个三十多岁,单身带着一个女儿的媳妇子。那厨娘姓苏,蒋婷便让她这月季院里的人,都叫她苏姑姑。
苏姑姑是南边人,做得一手的好点心。蒋婷也是看了她用稻米磨成面后蒸出来的糖糕,才想起来可以做米粉的。她也算是会一点点厨艺,也还记得一些电视上看过的美食节目。似乎有一点关于怎么做米粉的印象。她便再也忍不住,这两日一有空闲就去厨房里和苏姑姑研究怎么做米粉。
还别说,最后这米粉还真被他们给试出来了。不但米粉试出来了,她们竟然还蒸出了米皮。这下蒋婷不但有粉吃了,连凉皮也有了。当真是可喜可贺。
她眼前这一碗酸辣粉,自然跟以前吃的那些酸辣粉是不同的。首先,粉不一样,其次料也不同,但主体上的味道,还是醇厚的酸和火热的辣味交融在一起的爽快感觉。她吃得很满意,撺掇着恋绣和知画也吃了点儿,却将两人酸的泪都出来了。嗯,显然他们古代人的口味太清淡,享受不了这么特别的美味。
蒋婷痛快的吃着粉,心里感叹,这样的日子,有吃有喝有人伺候,这就叫享福啊!
便在这时,外头来了传话的小丫头:“姑娘,正院有人来传话了。”
自从蒋婷明确了知画和恋绣在这个院子里的统管地位,便明确吩咐了其他的丫头们,没有人叫,不允许私自进内室。即使是传话的小丫头,也只能在卧房门口禀报了才能进来。
蒋婷连忙放下了手中的小碗,一边端正的坐了,一边接了知画递过来的帕子擦净了嘴巴后,方才出声道:“进来吧。”
先头进来的是院子里的小丫头,将人引了进来后,便乖乖的对蒋婷行了一礼就出去了。跟在小丫头后头的,是蒋邕院子里的一个管事嬷嬷。据说这位管事嬷嬷是原本在镇北侯府当值的老人了。
当初出事时,蒋方便令人将府里的下人们都放了出去。现如今蒋邕带着女儿重回镇北侯府,便有一些怀念旧主家的老人们,又拖家带口的投了进来。蒋邕感念他们对自家的忠心,便都收进了府里。年老的给安排院子养老,年轻的则在府中各处安排了合适的位置,让他们当值伺候着,也算是圆了旧情。
这位嬷嬷姓李,原本是蒋邕幼年时的奶妈。后来,蒋邕弱冠后,李嬷嬷夫妇便被蒋老夫人指派到了一处庄子上当差。当年出事时,她已经五十岁了,也与其他下人们一起都被蒋家放了出去。
原本蒋邕并没报什么希望的,只是让人在京城慢慢打听着。他的长辈全都去了,如果这个奶嬷嬷还活着,他便接过来为她养老,也能全一全他的孝道。没想到就在他们搬回蒋府的第三日,这位李嬷嬷便被蒋邕派的人给找到了。
李嬷嬷这十多年生活的并不好。她的丈夫在前几年死了,儿子在外头给人当奴才,一年挣不了多少银子。再加上儿子也有妻有子了,生活就更加艰难。因此她身为六十多岁的老人了,还要辛勤的为家事操劳,照顾孙辈。