“那到底是什么活计？”朱嬷嬷问道。

“揉面粉啊！！”顾敏说道，“这个揉面粉可是做糕点的重中之重，倘若面粉没有揉得起劲，没有用阴力揉，到时候，做的糕点就不好吃了。

当然了，现在这段时间会辛苦些，你也知道，几家府上都订了礼盒，咱们府过年的礼盒虽说是可以缓。

可是，还有简王府啊，显王府好些王府的。

太夫人也和我说了，她们家以后的人情往来，也全部用礼盒，怎么着也是自家的生意。

所以，朱嬷嬷，这丑话我就说在前头啊，这活挺累挺苦的，越是逢年过节最累，一天休息不到几个时辰的……”

现在由于人手紧缺，作坊哪儿都实行两班倒了，而且每班上足八个时辰。

当然了，月银也是给伙计们提高了。

不得不说，古人的服务意识是真的不错，也很乐意加班赚钱。

完全没有现代人说加班要双倍三倍工资的意识。

咱说给多少，人家都接受。

朱嬷嬷一听便高兴了，这要加班加点的，说明铺子生意好，生意好么，那对一个伙计来说是最好的了，便高兴的替长根答应了下来。

然后又道，“你铺子里要伙计，怎么不和福晋说，其实咱府里有好多家生子，还是可以去上岗工作赚银子的。”

省得有太多人想往府里钻，可是，府里哪里有这么多岗位啊。

搞得她收人家银子么也不是，不收么也不是。

“如果有，那自然是最好，不过，现在最缺的是两种人，一种是要机灵些的，最好是识得人多，嘴甜的，毕竟得送货上门。

咱的东西好，可送货人的态度也紧要，毕竟都是各大王府，都是大客户。

另一种就是像长根这样，愿意埋头苦干的，作坊哪儿其实是最最缺人的，可是，一你得有力气，二你得话少，偷奸耍滑那是绝对不行的。

作坊哪儿现在的月银倒也不少，不过，辛苦也是极为辛苦的，一天你得干足八个时辰的话，一般人可不怎么受得了的。”

别看一些丫头一天十二时辰在府里当差，其实干的活又轻巧，也不讲究速度。

只要你够耐心，够细心就成，嘴甜会哄人就成。

可在作坊里那就不一样了。

一要有速度，二要耐心细心，还需要的是啥，耐力和体力！

哪怕现在有新人进去，能做的，也只不过是打下手和体力活。

很多活计，也不可能让他们上手，可是，工作的强度你不会减少。

而且，最最需要的是壮丁！！

顾敏把自己的要求说了一番，灌了一大碗茶，然后便问朱嬷嬷，“府里，这样的人有吗？有多少？”

自己那时候开铺子，也曾和四爷打过商量。

四爷觉得讨要几个奴才也好，因为，那时候是招了十几个人。

除了当店小二的几人，还继续在铺子里，另外在作坊哪儿的人，都找了借口回府里了。

还继续留在铺子里的，也就三个罢了。

当然了，现在那三个人倒是成了顶梁柱，还在带小徒弟了。

可是，这也看出了，府里大部分的奴才，都喜欢留在主子跟前的。

一来显眼，二来上位容易，三来油水丰厚。