曹正妻舅已把牛牵到院中来，曹正也从院中拿来一把尖刀，便要下手。

晁勇奇道：“不用拿绳索固定牛吗？”

曹正摇头道：“若是活剐牛时才固定，不过那种杀法太过残忍，一般屠夫也不忍下手。我只是听人说过，先在地上钉下四个木桩，要入土几尺深才行，然后把牛的四条腿死死捆绑到木桩上。然后剥去牛皮，一刀刀将滴血的牛肉从牛骨上剔下来，据说牛全身的肉被割完，牛还活着，和本朝的凌迟酷刑差不多。”

凌迟酷刑却是始于五代，之后朝代全部沿用，到了清末才废除。

不过宋时，凌迟还只是分为八刀、二十四刀、三十六刀、七十二刀、一百二十刀，便是谋反也不过受一百二十刀而死。

到了明朝才出现真正的千刀万剐，动辄割几千刀，可以说把这酷刑挥到了极致。

武松听了，不由道：“是何等人想出这般杀牛方法，张都监那般害我，我也给了他个痛快。”

曹正道：“据说这般杀的牛，牛肉最是鲜嫩，蔡京所食的牛便都是活剐。”

武松听到蔡京，不由恨道：“这奸贼弄权误国，鱼肉百姓，日后落我手里，少不得让他亲自常常这活剐的滋味。”

晁勇摇头，道：“这般有伤天和的事情做多了，上天自有报应。”

蔡京专爱美食，每日吃食花费都在数百贯，一生可谓骄奢yn逸，但到了晚年却是报应不爽，到了靖康之变时，徽宗为了平民愤，虽然不舍得杀他，但也只能流放岭南。

蔡京满以为他有数不尽的金银带着，到了岭南也衣食无忧。怎知流配路上，百姓恨他弄权丧国，任他出多少金银，都没人卖他吃食，走了几日，便饿死在半路，可谓是他往日骄奢yn逸的报应了。

晁勇也来了好奇心，问道：“那还有什么方法杀牛？”

曹正道：“此外无非就是割牛脖子、扎牛脑门、刺牛心脏，好的屠户每一个地方都能一击致命的。有些人为了好下手，先用绳索绊住牛腿，再猛力击打牛一下，让牛力奔跑被绊倒，然后趁牛翻倒时上去下刀。大多数屠户都会把牛先拴起来，再下手，怕一刀下去，牛没死透，临死挣扎起来也能顶翻人。”

晁勇奇道：“那你可以刀刀致命吗？”

说到屠宰却是曹正的长处，一脸自信的道：“不是曹正夸口，这三处地方，曹正只用一刀都能杀死牛。不过那样牛还是会疼痛，影响肉质。我曹家祖传绝技却是先点穴，再下刀。让牛在昏睡中死去，肉质最是鲜嫩。”

众人都是第一次听说点穴杀牛，闻言便都纷纷围拢上来。

曹正对自己手法却是自信，也不怕牛暴起伤了众人，走到黄牛脖子上摸索了几下，便拿着刀柄猛然在一处敲了一下，那牛便两眼一闭，轰然倒在地上。

“好”

晁勇看到曹正这般手段，不由脱口称赞。

若是下手对象是人时，晁勇也有把握一下把人敲晕，毕竟人的身体相对要脆弱许多。但牛却是皮糙肉厚，想要一下敲晕，便是他天生神力，他也不敢说一定能做到。

曹正把牛敲晕，一刀割断牛的喉管，血沫便不断冒出，眼看不活了。接下来剥皮，剔肉、解骨。

晁勇看着曹正利索的把一块块肉、一根根骨头都分解开来，便仿佛艺术一般，从始至终都没看到有任何阻滞的地方，都是沿着关节空隙分解，只是拿着一把尖刀便把牛分解开来。

“庖丁解牛也只这般了。”

曹正解了小半只牛，起身笑道：“勇哥儿过奖了，不过是些家传谋生手艺，怎比的大伙武艺高明。哥哥们一路远来，肚中想必早空了，这些肉也够我们吃了。大伙请先入内宽坐，我去给大家弄几道牛肉吃。”

晁勇等人落座吃酒，不多时，曹正便做了几道牛肉出来。

众人吃了又是赞不绝口。

曹正陪众人吃了几碗酒，道：“还没请教其他几位高姓大名？”

孙二娘看着站在后面的小后生，作弄道：“方才勇哥儿已经都给我们通名了，你告诉你姐夫吧。”

曹正闻言，不由看向妻舅。

那后生顿时脸胀的通红，挠挠头，尴尬道：“我听到小霸王居然来了本店，便高兴的没听清后面的了。”RS