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第100章 跟着我左手右手一个慢动作

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“哪里的话!”厨师长冲着李更新客套了一句。

锅再次架在炉灶上之后,李更新拿过刚才厨师长给自己准备好的黄油。

不锈钢的小银勺舀了五十克左右的黄油放到了锅中。

李更新打开灶火以后马上开始调整起了灶火的温度。

低温的灶火慢慢把锅中的黄油溶解软化。李更新低头轻轻吸了口气,闻着黄油的诱人的香味,自己转身把已经准备好的蒜泥直接倒进了锅里。

煸炒了一分多钟后,把刚才剩余的红葱粒和西芹都放到了锅里一起煸炒了起来。

整治了片刻之后。李更新转身把刚才备用的白葡萄酒汤汁都倒进了锅里。很快锅中的酒汁被烧开。而李更新此时早就把刚才一直在灶台上煮的鸡汤端了过来。

鸡肉被捞了出去,所有的汤汁则尽数倒进了锅里。李更新伸手抓起月桂叶放进了锅里的同时,还把盐和黑胡椒也倒了进来。

手勺轻轻搅动了几下之后,李更新舀了一口汤汁轻轻抿了一口。

“嗯……”轻轻吐了一口气的李更新,眼角的余光忽然现身旁的几人眼神直勾勾的看着自己,仿佛在问:“好喝吗?”

“味道还不错!”李更新自言自语的嘀咕了一句后,转身把一旁的奶肉和着蛋黄搅拌了起来。为了搅拌均匀,李更新中途还从锅里舀了一勺汤汁加了进来。无非就是想搅拌的更均匀。

诺诺和厨师长看着李更新搅拌成金黄色的浓汤,似乎都觉得已经很均匀。可是李更新还是耐着性子又搅拌了片刻之后。这才把这金黄色的浓汤缓缓倒进了汤锅当中。当然,李更新在倒的时候,手勺则一直在汤锅中搅拌着。

诺诺小声在旁边冲着厨师长问道:“李师傅这是在干嘛?为什么要这么弄啊!好像很麻烦的样子……”

厨师长一时也答不上来,扭头看着诺诺的一脸茫然的娇媚面容。自己突然觉得,好尴尬啊……

李更新手中一边忙碌着,但是却嘿嘿笑着说道:“这么做,自然是为了让蛋黄和奶油加温至一定程度,以免蛋黄直接被沸水烫成蛋花。若是做成那样得多难看啊!”

“哦……原来是这样啊!”诺诺恍然大悟不说。就连厨师长都眉头一挑,若有所悟。

煮到了一定程度以后。李更新把刚才切开的黄柠檬拿到锅边。随后找了一个小刀轻轻剐蹭着柠檬的果肉下到汤锅当中。

特有的柠檬酸四溢,让厨房里的人无不下意识吞咽了一口突然从舌尖下涌出来的****。

就这样,小火慢慢把汤汁加热至浓稠临近沸点的时候。李更新突然抓起一把切碎的荷兰芹,以及蒜泥与黄油下到了汤锅当中。

“来,诺诺尝尝味道。”李更新转身招呼起身后的诺诺。

“啊?我……我尝味道?那个……不成不成。我又不是大厨,我尝味道……”诺诺脸色有些涨红的冲李更新连忙摇手推脱着。

“哈哈。你也是女孩嘛!你帮你那嫂子尝尝味道怎么样,我的口味和你们的口味可能不太一样的。”李更新说完话,随手用手勺舀了一口汤汁,冲着诺诺递了过去。

诺诺见李更新已经把汤羹递到自己嘴边了。自然不好在推辞什么,脸色涨红的接过了李更新递给自己汤汁。亲亲抿了两口感慨道:“真好喝啊!”

李更新仰头嘿嘿一笑,紧接着冲诺诺问道:“你觉得柠檬的味道怎么样?突出吗?”

“啊?柠檬的味道啊?”诺诺楞了楞之后,赶紧又抿了一口汤汁咂摸咂摸嘴冲着李更新说道:“好像……好像味道差了一点吧?要是在浓一些就更好了。”

“嗯,没问题。”李更新说话间又用羹匙舀了些柠檬骨肉下到了汤汁当中。

“在试试?”李更新冲着诺诺嘿嘿一笑。

“不了不了。不用品尝光是问问味道也知道柠檬的味道是够了的。”诺诺说完话以后,就见李更新也没在让自己。似乎眼睛里还露出了些许的失望。

当然,诺诺的这表情李更新是没看到。此时的他手里端着刚刚厨师长掰好的贻贝,正在往汤羹中如下饺子般忙碌着。

当最后的一个贻贝被李更新噗通一声丢进了汤汁当中后,就见李更新搅拌了几下,沉吟片刻后把火一关,扭身冲着身旁的厨师长唤道:“盘子!”

一道海味裹着浓郁的奶香,在白葡萄酒的芬芳包裹下,让厨房里的几个人无不食指大动。

一直站在角落里没说话的小智,突然有些纠结的小声问道:“李师傅,能让我尝尝吗?这么香的贻贝我还是头一次见。又有奶味、又有酒香。而且细嗅之下不难现柠檬的清香!若是不让我先吃一个,我都觉得对不起自己这张嘴了。嘿嘿……”

李更新回身看这自己身后的小智,笑呵呵的用羹匙舀了一个贻贝,冲着小智说道:“小智哥你一会和嫂子一起吃呗?还急在这一时吗?呵呵……给你!”

小智刚要接李更新递过来的羹匙,突然就听院子里有人重重的哼了一声啐道:“吃吃吃!就特么知道吃!”

小智听了这话,脸色微微一变。突然回身朝着厨房门外望去。

不知道什么时候院子正中央站了四五个黑衣壮汉,而院落的围墙边则密密麻麻沾满了人。

李更新看着眼前的场景,也是突然一怔。看着外面院落里的情况,自己虽然并不畏惧,但是什么时候来了这么多人,自己却丝毫没有察觉,这就让李更新有些不淡定了。李更新回身看这自己身后的小智,笑呵呵的用羹匙舀了一个贻贝,冲着小智说道:“小智哥你一会和嫂子一起吃呗?还急在这一时吗?呵呵……给你!”

小智刚要接李更新递过来的羹匙,突然就听院子里有人重重的哼了一声啐道:“吃吃吃!就特么知道吃!”

小智听了这话,脸色微微一变。突然回身朝着厨房门外望去。(未完待续。)

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