分开蛋清与蛋黄，放置在两个水晶琉璃器皿之内，泾渭分明，在蛋清的碗里没有一丝的蛋黄存在。

将粗砂糖放入料理机中打了十秒，撒在蛋黄之上均匀的搅拌起来。

“赵老板，你这是在做什么？做蛋糕吗？”丁正慧最终没有忍住，对着正在忙碌的赵绅开口问道。

“恩，是的。”赵绅给以肯定的答复，上一次的七彩琉璃收到了广大顾客群众的喜爱，所以这一次他准备直接上架这类糕点美食。

“哇，真的是在做蛋糕，巴拉巴拉我们就在这里等一下吧，我想吃赵老板的糕点。”丁正慧开口说道。

“可是，这里这么多顾客，我们占着位置，不太好吧？”巴拉巴拉看着6续走进来的食客，开口问道。

“没关系，来人了我们就给让开，反正站一会又没什么问题，全当减肥了。”丁正慧满不在乎的说道，可见女人为了吃可以付出一切的。

“那，那好吧……”巴拉巴拉在听见赵绅制作的新菜品竟然是蛋糕之后，也挪不动脚步了。

……

赵绅将分开的蛋清放入冰冻柜中，调整好时间，然后加入牛奶在蛋黄中，单手拿着一根筷子，以均匀的度搅拌着，不一会牛奶与蛋黄便完全融合在了一起。

又拿起一个筛子，将冰原谷粉粉放到筛子上，在蛋黄上面筛落，然后进行翻拌。

渐渐的原本湿润的蛋黄粘稠起来，变成了糊状，看起来就像带着色彩的冰淇淋一样，美味至极。

用刮刀把蛋黄糊由上而下地，像炒菜一样抄底翻拌到无粉状态，再筛入下一次的面粉。一连三次筛粉翻拌之后，把油一起倒入，进行翻拌。

赵绅仔细的观察着，直到无透明的浮油，成为顺滑沙拉酱的状态为止。

这碗精心制作出来的蛋黄糊再加油之后，散着黄金一般的光芒，映着水晶琉璃的器皿，闪闪绽放，就像盛开着的明亮花糕。

“冬冬，帮我把蛋清拿出来。”

正在忙碌的赵绅头都没抬的对着冬冬说道，店里的人越来越多了，但都没有点太多的东西，好似怕打扰了赵绅一般，等待着这新品蛋糕的降临。

……

冬冬不满的鼓了鼓嘴，但想了想还是“砰”的一下消失了，飞进了冰冻柜内。

赵绅摇了摇头，这小家伙已经懒出一个新纪元了，连冰冻柜的门都懒得开一下了。