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打听清楚了,云叶便下定了决心。
“他们嫌弃,自己要啊!不过略做加工,便是一道赚钱的好菜!最适合云家目前的情况!”
这事儿算是福祥居跟自己合作,厨房管事恐怕做不了主,等会儿便跟梁老板谈一谈。
打定了主意,云叶手中加快了速度。
把油腻的碗盘用丝瓜洗得干干净净,又用布擦得瓦亮,摞整齐了后放入橱柜,才告辞厨房中的众人,出了后院。
厨房管事、厨师们和小工们都很满意。
云叶没有在厨房指手画脚,踏踏实实地洗了一中午碗筷,真是个实在的好姑娘!
福祥居的客人已经走得差不多了,梁有福也不忙。见云叶过来,便知道有事,领着云叶进了房间。
云叶落座,直接开门见山,道:“梁老板,我想跟您谈桩生意。”
“我看食客们多不喜欢食用鸭头、鸭掌,端到后厨都倒掉了,挺可惜的。我有个提议,不知道您是否答应?”
梁有福点点头,道:“客人们是不太喜欢吃那些。云姑娘,有话就直说吧。”
“不如这样。”云叶道:“鸭子宰杀干净后,你把头脖和鸭掌都卖给我。”
“你这里便直接告诉食客,点了整只鸭子的也不会有这些,以免食客误会。”
“这样,福祥居既不会浪费食材,也不会短少菜钱。”
梁有福立即便同意了,“这个好说!”
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