丁正豪被王洲鞭打一事,瞒得紧,除了丁家的人并没有几个人知道。丁正豪差一点儿说漏了嘴,见掌柜的在旁,便没提宁寒的名字。
掌柜的显然误解了丁正豪的意思,以为他没说出口的那个是福祥居,忙道:“就是!福祥居梁有福那蠢货,也不知道这云叶给他什么好处了?处处帮着云家!不知道‘同行是冤家’的老话吗?我看他是老糊涂了!”
丁正豪老眼阴测测的,转头看向掌柜的,问:“福祥居生意如何?”
掌柜的忙点头哈腰地道:“还能比第一楼强?这也才到了三月,过完阳春才能看出来好坏。反正,现在也就那样吧。”
丁正豪点点头,“这青黄不接的时候,多少穷鬼出来要饭,地里也没有什么青菜,馆子里生意不好也是常例。只要不比我们强就没事。否则,哼!”
本来,福祥居虽是永安城第二,却比第一楼这第一差了几条街不止。去年有云叶在,竟渐渐地要追上来了。
丁正豪岂能容忍?
自己被鞭打一事,丁正豪便想着对云氏小吃摊暗下黑手、赶出永安城也就算了,没想到自己的儿子胳膊肘往外拐,竟看护地紧。
掌柜的见丁正豪眼神恶毒,再想想自己因为云家被丁陌文教训一事,便有心挑唆。
关好窗子,扶着丁正豪坐下,掌柜的劝道:“后生可畏。我们这些老店缺的便是新菜,若是再不想法子,被福祥居赶上可就不好了。”
丁正豪有些不耐烦,道:“那赶紧想啊!”
掌柜的期期艾艾,“老爷,开新菜式可不容易……”
“我在京城住了几个月,倒也尝了几个新菜,叫张大厨过来,我说给他。”
掌柜的忙派小厮去了。
稍停张大厨到了,听丁正豪说起开新菜式,张大厨有些为难。
世上最难之事便是创新!
张大厨脸有愧色,“恕奴才愚钝,老爷,若是有可参考的菜式,奴才或许可以触类旁通。”
掌柜的眼睛一亮,道:“老爷,重赏之下必有勇夫,靠一人之力恐难出新。所谓集思广益,我们何不来个厨艺较量?”
丁正豪皱眉,“较量?跟谁较量?福祥居吗?他们也配!”
掌柜的上前一步,道:“不光福祥居,永安城里的大馆子也不少。虽说厨艺都不如第一楼,但是有些馆子还是有些绝活儿的。若是哄着各家把拿手菜做出来,咱们的厨师也可触类旁通,说不定……”
灵感来自积累。真正的天才几乎没有,量变导致质变!
这些道理掌柜的说不出来,但是意思是一样的。
张大厨也是眼睛一亮,道:“老爷,我们馆子乃永安城第一、大少爷又是商会社老,第一楼出面张罗此事,哪个馆子不给面子?!第一楼自然高居榜!”
掌柜的眼睛眯起,“赛事一过,福祥居灰头土脸,哪还有今日的风光可言?永安城的食客眼里便只有第一楼了!”
福祥居的生意越好,自己这个掌柜的越没有好日子过!
张大厨陡然变得阴狠,“福祥居必让云叶参加!哼!我还怕她不参加呢!我定要让那丫头栽个大跟头,从此销声匿迹才好!”
有了云叶,自己这个大厨变得快无关紧要了。年前承办宴席之时,主家都赞云叶手艺好,到了后来,简直都把云叶当主厨、自己成副手了!
几十年的老脸都丢光了!
第一个要报复、第二个要业绩、第三个要生存……
于是,一场厨艺大比拼在永安城被轰轰烈烈地推出!等丁陌文知道,事情已成定局!
想着也是个好事,便未加阻挡,但是对于自己的父亲瞒着自己搞出这个事儿,丁陌文还是有些不满。
到底是自己的亲爹,又是为丁家的生意着想,丁陌文恼恨了一番,也只得丢开手,开始准备大赛了。
梁有福出了商会大门,便到了福祥居的后院,云叶还没回来。
云叶在第一楼摆摊子,自然不好直接去找她,果然,下午吃食卖完,云叶过来了。
“云叶,商会邀请城里的大馆子搞个厨艺大赛,你想不想参加?若是愿意,便可加入福祥居的队伍。”
“哦?”云叶闻言便笑,“可有奖励的银两?”
梁有福也笑了,“你这小财迷!自然是有的,若是得了第一,馆子可得一百两银子的奖励!”
“不少呀!”云叶握拳,笑:“我一定帮福祥居挣回来!”
梁有福点点头,“我本来也是想着你能参加最好,否则,福祥居无论如何也赢不到的。倒白搭了五两银子。”
“什么意思?”
“哦,商会让大家捐钱呢。丁陌文带头捐了十两,我便捐了五两。其他馆子或五两或三两不等,权当这次大赛的赏银了。”