其实，也写不了几份，自家人就省下了好几张。

要请的社老们，自然就是曾经见过的宋三爷、户老、平掌柜。

大夫嘛，云叶便请了曾去别院、给自己瞧过病的那个御医！

云叶把原委一说，账房想了想，道：“夫人，我先写出来您看看。”

“若是想体面，倒是该去书坊，出几个钱儿，让他们印制才好。”

云叶眼睛一亮，“好！就这么办！”

账房很快便写了内容。

其实也没有几句话，大意就是“某日某时在老店开赛、请光临指导”云云。

云叶又修改了一两处，道：“一事不烦二主，若是你上午不忙，便把这个事儿交给你。”

那账房忙道：“是，夫人。我去找书坊印了，再给各位送去，务必讨个准信儿回来。”

云叶很满意，道：“辛苦了。”

账房忙起身，“夫人，客气。”

金娥又叮嘱了两句，打那账房走了，姐妹俩这才有空说些别的。

云叶道：“我们再商量些大赛过程的细节，还有这评分表，我们也今儿个做出来。”

“十几个厨师、每人两道，就是几十道菜。十几个评判呢，光评分表就得几百张。”

“咱们把内容定了，也送去书坊印刷！”

金娥兴致勃勃地坐过来，道：“好！大姐，你说我写！”

姐妹两个头抵着头，细细商定了不少细节。

时辰、流程、座次、花费……

引导员、传递员、记分员、监督员……

就连倒茶打扇的、扫地抹桌的……都想到了，无一遗落！

小月儿看两人说得热闹，也不玩儿了，坐在一边儿，颇有兴致地在旁边看两人忙碌。

中间两个小包子哭闹了一会儿，两个人才停止商讨；喂饱了两个小不点儿，两个人继续商量。

等段欣雨回来的时候，还未全部定下来。

听段欣雨说老院子那边一切顺利，云叶人也放了心。

眼看到了吃饭时间，云叶道：“先收起来，下午再说。”

吃了午饭，全家人都休息了会儿。

半下午起床，天也凉快了，三人坐在一起，又细细地商量了诸般细节。

总算把所有内容都定下来，就连安保问题，云叶都考虑到了。

金娥道：“无事，梁府的家丁带一半过去，也有几十人。若真有什么事儿，咱们也镇得住！”

说起来，凡是大型活动，最最害怕的，就是生拥堵和踩踏事件。

天泉饭庄地处最繁华的青石大街，本就人潮汹涌的。

这个时代又没有什么好娱乐，人人都巴不得什么地方有点儿什么事儿，大家好有热闹可看。

云叶又让齐掌柜做了宣传，万一到时候大门口堵得人山人海的，再出现踩踏死伤，那才叫得不偿失嘞！

傍晚时分，账房回来了，过来给三人禀报。

道：“请柬已经全部送到，评判们都十分高兴，皆说会准时到。夫人们放心吧。”

云叶点点头，“那就好。”

说着，把三人定下的评分表递给账房，云叶道：“还得麻烦你跑一趟，今儿个晚了，就明天去吧。”

“把这个送到书坊去，印上四五百张，印好了便给老店送去。交代给齐掌柜，好好收着，赛事那日要用的。”

“一次性使用的东西，无须精致，只要清楚便好。纸张也无须过大，便如我这张一般大小便可。”

便是现代的A4纸般大小，上面整整齐齐地画着表格。

其实项目也不是太多。云叶为了节省时间，有意识地把表格简单化了。

不过只有两大部分。第一部分，是选手编号跟菜式名称；二部分才是项目和分值。

云叶以十分为满分，设计了五个项目。

第一个就是刀工，占两分；第二个是成菜色泽，占两分；第三个是食材搭配，也占两分。

味道是菜品的灵魂，所以第四项味道，占三分！

最后一项是时间，占一分。即便是炖菜，若是超过了一个时辰，也不能得分。

评分表的最后一行，便是总分合计和评判签名处。

拿起长长的节目单，云叶一并交给了账房，道：“这个不用印制。只把这张纸交给齐掌柜，让他吩咐人照做就是。”

说起来，不管是节目单还是评分表，都没有什么奇特的。

就现代云叶参加过的厨艺比拼来讲，这些东西实在是小儿科。不过，这里就是第一次出现罢了。

金娥道：“大姐，你可真会异想天开！”

云叶笑道：“只要多动脑子，什么想不出来？”